UOMINI/DONNE

Per questo progetto cerchiamo:

  • CUOCHI/CUOCHE che si occupino anche di frittura e che abbiano potere decisionale sulla scelta dell’olio per frittura da acquistare, disponibili a partecipare a un progetto suddiviso in 3 fasi:

FASE 1) focus group di 90 minuti in zona MM De Angeli a Milano, il 21 oppure 22 novembre alle ore 10:00.
FASE 2) prova di frittura (durata 60 minuti), in zona viale Monza a Milano, il 23/11 in orario da concordare insieme.
FASE 3) prova di frittura (durata 60 minuti), in zona viale Monza a Milano, il 25/11 in orario da concordare insieme.

Omaggio per tutte le 3 fasi: 150 euro Amazon.

IMPORTANTE INDICARE:
– nome, cognome, luogo e data di nascita, cellulare
– Tipologia del locale in cui lavora come cuoco/a  (specificare se ristorante classico/etnico/pizzeria/mensa/bar.….)
– se la friggitrice nel locale in cui lavora è attiva spesso oppure meno
– indicare la preferenza data per focus in MM De Angeli a Milano (20 o 21/11 alle 10:00)
– indicare i slot orari preferiti per le prove frittura del 23 e 25/11.